Salon Fertile – Le vin divin

Salon sur sol vivant

Salon Fertile – Le vin divin 

Un nouveau rendez-vous arrive à Auch !📍 Halle aux Herbes📅 Dimanche 16 novembre 2025🕙 9h – 17h

🎶 Dégustations, ateliers, apéros-concerts💚 Une ambiance conviviale et engagée pour célébrer le vin, le goût et la fertilité des sols !

👉 Rejoignez-nous pour une journée festive de découvertes et de partage !

📅 Programme de la journée 

• 09h00 → Ouverture du salon

• 11h00 – 11h30 → Concert Mobilhome

• 14h00 → Conférence « des arbres dans les vignes alliance saugrenue ou mariage bienvenu? » avec Alain Canet 

• Toute la journée → Stand « Les Petits Papiers » la librairie du vin Grandeur Nature et de l’agroforesterie

• Et Dédicace du livre ✍️  Éloges des indisciplinées avec Florence Gendre et Alain Canet 

• 17h00  → Concert de clôture du salon 🎶

• 19h00  repas vigneron CRU

Vignerons

• Domaine de l’Astré

• Domaine Cinq Peyres

• Domaine des Quatre Pierres

• La Cave Apicole

• AntocyÂme

• Melsolo

• Domaine de Herrebouc

• Domaine Jeandaugé

• Domaine Entras

• Domaine SKJ

• Bodega Jordi Pérez

• Chai des Mimosas

• Le Temps des Rêveurs

• Les Vignes de Paulette

• Chai Julip

• 1006 – Chai Urbain de Vins de Loire

• Domaine de Pouybet

• 
  

🍺 Bières artisanales

• GMTX Brewery

• Soif du Vendangeur

🍴 Espace restauration

• Noémie Calais → Porc noir

• Ange Lacroix → Crêpes & galettes

• Perle Manchado → Pâtisseries & gourmandises

• CRU → Proposition végétarienne (plat + dessert)

• Huîtres fraîches 🦪

• Bergerie des Arbolets → Fromages

• Clément – La Clé du Pain → Pain artisanal

Organisation

Le Salon Fertile est porté par Le Merle Moqueur, Jordi Pérez, Alain Canet (BHBZ) et Karine Brena, avec la participation des restaurants CRU et de la place Betclar et de la rue Lamartine, le soutien de la Mairie d’Auch, de l’association Arbres et Civilisation et de l’amical appui des Tables du Gers et l’UMIH 32

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